Unsere Firmengeschichte

 

Wir sind ein Familienbetrieb durch und durch. Unseren mittelständischen Mannheimer Handwerksbetrieb führen wir nun schon seit über 60 Jahren in der Gartenstadt.

   


 

1954 von Karl Döringer und seiner Frau Elisabeth in Mannheim-Neckarstadt gegründet, ist der Betrieb seit 1956 in Mannheim-Gartenstadt ansässig. 


 


 

In den ersten Jahren wurde auf engstem Raum produziert und jeder in der Familie musste mit anpacken.


 

 



 

Gebacken wurde im traditionellen gemauerten Ofen.


 


 


 


 

So sah es in den Anfangszeiten in unserem Hauptgeschäft im Märker Querschlag aus.

 


Nach und nach kamen zum Hauptgeschäft bis heute 11 Filialen hinzu. Auch unsere Backstube wurde somit erweitert und modernisiert.


 

1992 übernahmen die beiden Söhne, Helmut und Werner Döringer den Betrieb. Beide sind Bäckermeister und Betriebswirte des Handwerks.  

  




Helmut Döringer lenkt die Geschicke des Betriebes

im betriebswirtschaftlichen Bereich.


 




Seit einigen Jahren arbeitet Helmuts Frau Nicole mit und ist zuständig für Verkauf und Verwaltung. Helmut und Nicole Döringer sind die beiden Geschäftsführer des Betriebs.

 



Andreas Talaska ist als Leiter der Produktion verantwortlich
für unsere hervorragende Qualität

Andreas Talaska


 








Werner Döringer steht weiterhin für Qualität und handwerkliches Backen

Und wie geht es weiter?

Unser Sohn Lucas möchte den Betrieb weiterführen und ist mit viel Begeisterung dabei!